鸡杂粥怎么做好吃
食客"看到大家都在说鸡杂粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
鸡杂洗干净,尤其是鸡胗,要用盐搓洗干净,切薄片,用糖,盐,料酒和一点点生抽腌制;姜切细条,大米洗干净,葱花洗干净切碎。
- 2
锅里放水,烧开,倒进大米。烧开,倒进鸡杂和姜条,再次烧开,然后转小火,熬煮半个小时,期间不断用勺子顺时针搅拌。
- 3
吃前撒上葱花,喜欢口味重的筒子可以再加点盐。
食客"看到大家都在说鸡杂粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",鸡杂洗干净,尤其是鸡胗,要用盐搓洗干净,切薄片,用糖,盐,料酒和一点点生抽腌制;姜切细条,大米洗干净,葱花洗干净切碎。
锅里放水,烧开,倒进大米。烧开,倒进鸡杂和姜条,再次烧开,然后转小火,熬煮半个小时,期间不断用勺子顺时针搅拌。
吃前撒上葱花,喜欢口味重的筒子可以再加点盐。