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鸡杂粥的做法
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鸡杂粥怎么做好吃

食客"Suki?",看到大家都在说鸡杂粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡杂,大米,油,盐,,料酒,葱花,李锦记特级头抽

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡杂洗干净,尤其是鸡胗,要用盐搓洗干净,切薄片,用糖,盐,料酒和一点点生抽腌制;姜切细条,大米洗干净,葱花洗干净切碎。

  • 2

    锅里放水,烧开,倒进大米。烧开,倒进鸡杂和姜条,再次烧开,然后转小火,熬煮半个小时,期间不断用勺子顺时针搅拌。

  • 3

    吃前撒上葱花,喜欢口味重的筒子可以再加点盐。