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卤鸡心的做法
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卤鸡心怎么做好吃

食客"a712829",看到大家都在说卤鸡心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:基础卤汁1份,鸡心数个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸡心用剪刀剪去顶部的心血管,挤出里面的血块后清洗干净

  • 2

    锅内烧开水,放入鸡心焯烫至变色后捞出沥干水分

  • 3

    把卤汁倒入砂锅内烧开后放入焯烫过的鸡心,盖上盖子以小火煮10分钟,关火后放置2小时,让鸡心在卤汁中浸泡使味道更浓郁