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孜然鸡心的做法
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孜然鸡心怎么做好吃

食客"C罗",看到大家都在说孜然鸡心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡心孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、酱油、糖、花生油各适量。

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀,然后再洗净包内的血块,加酱油、糖腌上。

  • 2

    炒锅注油烧至五成热,下鸡心炸熟捞出,倒出余油。

  • 3

    炒锅重新置火上,加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀,出锅即成。