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三鲜内馅的做法
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三鲜内馅怎么做好吃

食客"果果v",看到大家都在说三鲜内馅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁180公克,鲜蚵160公克,鸡肝75公克,韭菜末300公克,葱花85公克,高丽菜末90公克,蚝油25公克,细砂糖25公克,五香粉3公克,胡椒粉3公克,香油18公克,米酒18公克,盐6公克

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾仁去腥后,切粗碎沥干水分备用。

  • 2

    再把鲜蚵、鸡肝分别放入锅中以滚水汆烫至熟,取出沥干水分并切丁备用。

  • 3

    作法1和作法2的材料混合后,再依序把剩余的材料及调味料加入搅拌均匀即可。