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雪耳枸杞凤肝汤的做法
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雪耳枸杞凤肝汤怎么做好吃

食客"kkkkiup",看到大家都在说雪耳枸杞凤肝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发雪耳 100g 枸杞 3g 鸡肝 100g 生 5g ,花生油 5g 盐 8g 味精 2 白糖 1g 熟鸡油 1g

操作步骤 反馈

  • 1

    水发雪耳去蒂改成朵,枸杞泡洗干净,鸡肝切薄片,生姜去皮切丝

  • 2

    锅内加水烧开,下入鸡肝片,用大火煮去其中血水,捞起洗净

  • 3

    另烧锅下油,放入姜丝,注入清汤,待汤开时,加入雪耳、鸡肝、枸杞,调入盐、味精、白糖,用大火煮透,淋入熟鸡油即可