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西班牙锅仔粉的做法
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西班牙锅仔粉怎么做好吃

食客"海浪123",看到大家都在说西班牙锅仔粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油3汤匙,洋葱碎40克,蒜茸4粒,细面条120克,藏红花20朵,鸡上汤1升,鸡肫240克,猪肉粒120克,红椒粉1/2茶匙,盐和胡椒粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡肫及猪肉粒以1汤匙橄榄油、红椒粉、盐及胡椒粉混合,腌半小时。

  • 2

    以余下橄榄油煎香鸡盹,加入猪肉粒炒香。

  • 3

    随即加入洋葱碎、蒜茸、藏红花及细面条。

  • 4

    徐徐加入鸡上汤,期间需一直搅动,直至上汤水分收干为止。

  • 5

    以盐及胡椒粉调味,趁热享用。

  • 6

    如喜欢,可随意加入青豆和水榄等蔬菜,以增加食味。