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双脆锅巴的做法
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双脆锅巴怎么做好吃

食客"享受每一DAY",看到大家都在说双脆锅巴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:锅巴200克,猪肚50克,鸭胗50克,葱1根,1块,香菇丁1大匙,冬笋粒、火腿粒1大匙,碱少许调味料鸡汤200克,盐适量做法1、猪肚和鸭胗均剞成十字刀花,切成小块,用碱、葱、姜配制的冷水泡软。2、用清水漂净猪肚和鸭胗的碱味;汤锅烧热,入鸡汤、香菇、冬笋、火腿和猪肚、鸭胗煲制熟后加盐,装入汤碗。3、锅巴在八成热的油锅中炸至金黄,装盘后与汤碗一起上桌,趁热将汤倒入锅巴中食用即可。好吃伴侣减肥最好DIY,才能永葆苗条;在为自己

主要做法:调味

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