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麻辣串串锅的做法
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麻辣串串锅怎么做好吃

食客"胖子但就是想吃",看到大家都在说麻辣串串锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆皮适量 油豆泡适量 海带适量 鸡肫5个 土豆3个 菠菜适量 魔芋粉适量 香菇适量 重庆火锅底料 适量 葱 适量 适量 蒜 适量 糖 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 料酒 少许 鸡精 少许

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好自己喜欢的所有食材。

  • 2

    锅中烧开水加入少许盐,放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

  • 3

    另一个锅中烧开水,放入所需要焯烫的食(海带).

  • 4

    鸡胗也用开水焯烫一下备用。

  • 5

    所有食材全部切好,千张和油豆皮切宽条。

  • 6

    所有食材用竹签串好备用。

  • 7

    炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

  • 8

    直到火锅底料融化出香。

  • 9

    加入适量的高汤或者清水。

  • 10

    加入葱姜蒜。

  • 11

    加入适量的料酒。

  • 12

    在加少许生抽。

  • 13

    加入少许白糖。

  • 14

    加入少许黑胡椒粉和鸡精。

  • 15

    大火煮上10分钟,煮出香味。

  • 16

    把串好的食材放入一个小锅中

  • 17

    煮好的汤汁倒入,把小锅和酒精炉一起上桌,随吃随煮即好。