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爆炒鸭胗的做法
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爆炒鸭胗怎么做好吃

食客"qingxianglian",看到大家都在说爆炒鸭胗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:原料,鸭胗200克,香菜少许,葱末5克,末5克,调料a,盐1/2茶匙(2克),料酒2茶匙(10ml),生粉1茶匙(5克),白糖1茶匙(5克),1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),调料b,辣椒酱1茶匙(5克),

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料,调料a全部放入一个碗中搅拌好

  • 2

    鸭胗切薄片,香菜切段

  • 3

    锅中放油,倒入葱末,姜末

  • 4

    倒入鸭胗

  • 5

    翻炒至变色后,倒入调味料a

  • 6

    放入一些辣椒酱

  • 7

    最后起锅前放入香菜段即可