您的位置:家常菜>菜谱大全 > 尖椒炒鸡肫
尖椒炒鸡肫的做法
5颗星  32464

尖椒炒鸡肫怎么做好吃

食客"海幻爱家",看到大家都在说尖椒炒鸡肫好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡肫3个,鸡肝一副,尖椒5个,丝,料酒,油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡肫和肝洗净切好,放盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许生粉拌匀,腌15分钟。

  • 2

    尖椒去籽切成小块。

  • 3

    油烧热后,爆香姜丝,把腌好的鸡肾,肝放进锅里爆炒,溜点料酒,炒到变色后,盛起.

  • 4

    另起锅,烧热油后,把尖椒放进锅里爆炒1分钟左右,然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒,最后下盐调味就可上碟.