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尖椒炒鸡胗的做法
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尖椒炒鸡胗怎么做好吃

食客"冇義",看到大家都在说尖椒炒鸡胗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:尖椒,鸡胗,盐,料酒,胡椒面,淀粉,片,蒜茸

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    尖椒去核;鸡胗用热盐擦洗,用水泡去膻味,切成花,用盐、料酒、胡椒面、少少淀粉腌好。

  • 2

    放姜片、蒜茸起锅,爆炒鸡胗,九成熟时加辣椒,再加少少盐,用锅铲翻匀,上锅。