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红烧排骨的做法
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红烧排骨怎么做好吃

食客"hongzwuu",看到大家都在说红烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇大葱八角陈皮

主要做法:

操作步骤

    1.把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;

    2.锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

    3.放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;

    4.放入调料(绍酒、盐、糖和老抽)。