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鸡胗炒黄瓜的做法
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鸡胗炒黄瓜怎么做好吃

食客"乖乖晨",看到大家都在说鸡胗炒黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胗,盐,油,胡椒面,料酒,生粉,黄瓜干辣椒,蒜茸,黑椒粉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胗洗净切花,用盐、油、胡椒面、料酒和点点生粉腌制,黄瓜切成菱形;

  • 2

    先用油爆熟鸡胗,盛起;

  • 3

    另起锅放几只干辣椒、姜丝、蒜茸、少少花椒和黑椒粉,倒入黄瓜和红萝卜粒,兜几下放盐,再倒入鸡胗,翻匀,可上碟。