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辣炒鸡胗的做法
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辣炒鸡胗怎么做好吃

食客"kekejidanmeishi",看到大家都在说辣炒鸡胗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胗,郫县豆瓣酱酱油少许,,葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胗洗干净

  • 2

    入水焯10分钟后洗净

  • 3

    改刀切片

  • 4

    锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油

  • 5

    加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水

  • 6

    继续翻炒至收汁即可