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爆炒鸡胗的做法
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爆炒鸡胗怎么做好吃

食客"Soulmate-xing1",看到大家都在说爆炒鸡胗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胗300克,葱5克,5克,辣椒干20个,香菜三颗,调料料酒15ml,生抽15ml,老抽5ml,盐3克,糖3克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胗泡水30分钟去腥

  • 2

    将洗净的鸡胗切片

  • 3

    辣椒干切段,葱切末,姜切丝

  • 4

    锅中放油,倒入葱姜末,辣椒干爆香

  • 5

    再倒入切好的鸡胗

  • 6

    加入各种调料,翻炒均匀,放入香菜关火