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红烧牛排骨的做法
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红烧牛排骨怎么做好吃

食客"PaulineBosw",看到大家都在说红烧牛排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛排骨一根,八角,桂皮,片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺

主要做法:

操作步骤

    1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水

    2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨

    3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味

    4.开大火收汁