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红豆枇杷炖花胶的做法
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红豆枇杷炖花胶怎么做好吃

食客"慧吃猪1212",看到大家都在说红豆枇杷炖花胶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:枇杷果的当令季节应是初夏,但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载,枇杷能润五脏,滋心肺,而且利水化痰,是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤,用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶,润肤美颜,强身健体,识食识补的你又怎能错过?(3-4人份)枇杷果:4个花胶:150克 (中小身材3只)鸡脚:6只红豆:小半碗猪腱:300克:3片水:6碗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待用;

  • 2

    猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和猪腱一起汆水捞起;

  • 3

    枇杷果洗净去皮去核;

  • 4

    红豆洗净,用温水稍浸泡;

  • 5

    煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。功效:润肺养颜,滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。