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蛤蜊肉海带排骨萝卜汤的做法
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蛤蜊肉海带排骨萝卜汤怎么做好吃

食客"jiang008",看到大家都在说蛤蜊肉海带排骨萝卜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛤蜊肉25个,海带结20个,肉排300克,白萝卜半个,6片,葱1棵,黄酒、盐、胡椒粉各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水,白萝卜洗净切块;

  • 2

    将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水;

  • 3

    锅烧热放油下姜片炒香放入排骨炒至两面微黄;捞出放入沙锅内加适量开水大火煮开,放一调羹黄酒转小火煮30分钟左右,放入萝卜和海带结加两片姜烧开后煮30分钟左右,放蛤蜊肉和一调羹黄酒煮开2分钟放盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。