您的位置:家常菜>菜谱大全 > 盐焗凤爪
盐焗凤爪的做法
3颗星  32470

盐焗凤爪怎么做好吃

食客"angela_zh0128",看到大家都在说盐焗凤爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡脚,海盐、花椒八角

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡脚洗好去指甲,用厨房纸将水吸干;

  • 2

    海盐放少许花椒、八角、姜片炒热;

  • 3

    然后用碗装起大部分盐;

  • 4

    底部留一层盐垫底;

  • 5

    撕开羊皮纸(Parchment)一大块;

  • 6

    用羊皮纸包住鸡爪;

  • 7

    放进盐焗的生铁锅里,面上铺上盐;

  • 8

    放进烤箱里,不盖盖子,400F烤30分钟左右;

  • 9

    烤好打开,好香。