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白云凤爪的做法
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白云凤爪怎么做好吃

食客"shisuidemeng",看到大家都在说白云凤爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:原材料,鸡爪……………250克,蒜蓉……………5克,红椒……………5克,青椒……………5克,调味料,盐………………25克,味精……………25克,鸡精粉…………30克,白……………200克

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    先把鸡爪洗净,将鸡趾去掉;

  • 2

    上笼蒸15分钟至熟,待冷凉后,白醋腌3~4小时,再过冷水;

  • 3

    放置约1个小时,没有浓醋味后,加上用醋已泡好的蒜蓉和青、红椒,再加调味料即可。开心贴士鸡爪富含胶原蛋白,多吃可减少面部皱纹,延缓衰老。羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。每天至少喝6杯水,以确保一定的铁元素摄入量,因为缺铁会让人总是觉得很累。特别提示注意鸡爪冷后再用白醋腌。