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白云凤爪的做法
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白云凤爪怎么做好吃

食客"泪水不再流",看到大家都在说白云凤爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡爪9只,生丝20克,酸甜汁适量

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    剁去鸡爪指尖,并将其洗干净。

  • 2

    将水烧烤(沸腾)。

  • 3

    讲鸡爪放入,煮开(沸腾)。

  • 4

    煮开后,在锅上焖12分钟,至全熟。

  • 5

    用冷水过3-5次,至完全冷却。

  • 6

    在冰水中泡10分钟左右。

  • 7

    将水沥干。

  • 8

    将鸡爪浸泡在生姜丝和酸甜汁中,放置冰箱冰一天后,即可食用。