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可乐凤爪的做法
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可乐凤爪怎么做好吃

食客"韩后臼主",看到大家都在说可乐凤爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凤爪,大葱大蒜酱油,料酒,可乐,鸡精,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把凤爪先用沸水煮一下,去除凤爪的血水。

  • 2

    捞出凤爪切成碎块,大葱切丝,大蒜切粒待用。

  • 3

    把大葱,大蒜先倒入烧热的食用油中翻炒,炒出香味,随即倒入凤爪翻炒.

  • 4

    翻炒过程中逐一加入料酒,酱油,最后加入可乐直至淹没凤爪.

  • 5

    用大火煮至仅剩少余汤时,加入少许醋和鸡精,翻炒均匀,就能出锅了。