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糟凤爪的做法
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糟凤爪怎么做好吃

食客"Jongyken",看到大家都在说糟凤爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡脚 糟卤 老 料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

    1:鸡脚切去指甲和死皮清洗干净 中间切开 开水里烫一下捞出 把手指中间切开冲洗干净(或是手掌上划一刀)2:锅内放水烧开放入鸡脚大火烧开 放料酒 姜小火煮20分钟 关火放凉捞出浸泡在糟卤里即可注:煮好的鸡脚不要急于捞出 放在汤里慢慢冷却喜欢吃辣的也可以放点泡椒或野山椒