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笋片凤爪汤的做法
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笋片凤爪汤怎么做好吃

食客"QuEenCuteCRystal",看到大家都在说笋片凤爪汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿竹笋300公克,鸡爪150公克,香菇5朵,红枣5颗,水600㏄,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡爪切除爪子后,放入沸水中汆烫去杂质,捞起沖洗干净;香菇浸泡冷水;红枣洗净;竹笋煮熟去壳切滚刀块,备用。

  • 2

    将作法1的材料、水放入汤锅中煮至沸腾,转小火继续熬煮至汤头鲜甜。

  • 3

    熄火前加入盐调味即可。