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花生莲藕排骨鸡脚汤的做法
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花生莲藕排骨鸡脚汤怎么做好吃

食客"霸男",看到大家都在说花生莲藕排骨鸡脚汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:,新鲜莲两节,排骨两大支(砍小块),花生100g,鸡脚数只,盐适量, 数片,

操作步骤 反馈

    做法:
  • 1

    排骨鸡脚各先后都冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。

  • 2

    莲藕去皮,斜切成块状备用。

  • 3

    接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。

  • 4

    食用前加入盐调味即可。