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红烧鸡脚的做法
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红烧鸡脚怎么做好吃

食客"木景紫",看到大家都在说红烧鸡脚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡脚,,葱,八角,桂皮,糖,盐,生抽,老抽,果酒或料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡脚剪去指甲,加姜葱淖水备用

  • 2

    注意不要淖过头了,用筷子能穿过就行,再过一下凉水

  • 3

    油加糖炒至糖色,下鸡脚炒微黄,下姜葱

  • 4

    下生抽,老抽,果酒或料酒,下八角和桂皮,盐,少许水大火煮开,转小火焖20分钟,最后大火收汁