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扁豆眉豆鸡脚汤的做法
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扁豆眉豆鸡脚汤怎么做好吃

食客"yy5248751",看到大家都在说扁豆眉豆鸡脚汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鸡脚6只,腱肉1块,扁豆30克,眉豆50克,蜜枣2个,清水10碗,生一块

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片

  • 2

    把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要

  • 3

    扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下

  • 4

    全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水

  • 5

    大火开后,转小火煲2个小时

  • 6

    放盐调味即可