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花生焖鸡脚的做法
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花生焖鸡脚怎么做好吃

食客"唯一txx",看到大家都在说花生焖鸡脚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡脚300克,花生一碗,柱侯酱1汤匙,白糖半汤匙,生一块拍扁,生抽1汤匙,蒜头2个剁碎,料酒1汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生洗干净后,用水泡着待用。鸡脚剁去爪子,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净

  • 2

    热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进料酒

  • 3

    加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒

  • 4

    把花生及泡花生的水一起倒进锅里,水要没过材料,大火烧开后转小火,煮40分钟:(最好是先用电饭锅把花生煮绵,再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦)

  • 5

    大火收汁就可以了,不要另外放盐,因为生抽和诸侯酱已经够味啦

  • 6

    装碟啦,很香喷喷的哦