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糟拌鸡爪的做法
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糟拌鸡爪怎么做好吃

食客"爱吃的潴丫",看到大家都在说糟拌鸡爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡爪,糟卤1袋,香菜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡爪加凉水,放料酒、姜片煮熟,我一般煮个15分钟;

  • 2

    捞出放凉后,减去脚尖,肢解成2--3块(这样吃起来方便);

  • 3

    放入一个容器中,倒入糟卤没过,密封,冰箱冷藏2小时以上;

  • 4

    鸡爪取出,用香油、蒜末、香菜拌一下,就好了。