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小炒鸡爪的做法
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小炒鸡爪怎么做好吃

食客"郑胜勇",看到大家都在说小炒鸡爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油,盐,,蒜,料酒,生抽,老抽,白糖青椒鸡爪

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡爪剪去指甲,洗净,剁成小块,用料酒,盐腌制,青椒切块

  • 2

    锅中放油,加入蒜和姜用小火爆香后加入鸡爪翻炒至鸡爪变色

  • 3

    加入生抽,老抽和适量的盐,糖,料酒和少量的水大火煮开后,转小火煮二十分钟后,转大火收汁

  • 4

    最后加入青椒翻炒至出香味即可