您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豆豉鸡爪
豆豉鸡爪的做法
4颗星  33483

豆豉鸡爪怎么做好吃

食客"gking",看到大家都在说豆豉鸡爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡爪片,老干妈风味豆豉,料酒,酱油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡爪洗净,并为它修剪好指甲。用开水氽一下。

  • 2

    锅中放油,烧热,放姜片,煸香后,加入氽好的鸡爪,翻炒片刻。

  • 3

    加入适量的老干妈风味豆豉后,翻炒鸡爪,使之能均匀地沾上豆豉酱。

  • 4

    加入适量的料酒,和适量酱油以及盐。

  • 5

    大火煮开好,转小火炖至鸡爪入味后,如汤水比较多,转大火收汁装盘。