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韩式辣鸡爪的做法
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韩式辣鸡爪怎么做好吃

食客"秋雨润田",看到大家都在说韩式辣鸡爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡爪,韩式辣酱,料酒,老抽,干红辣椒八角肉桂孜然芝麻,糖,,盐,鸡精

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用

  • 2

    锅中倒入清水,凉水下入洗净的鸡爪,加少许老抽调色,同时放八角、肉桂、盐开始煮鸡爪,大火让水开后,撇去浮沫,转中火炖20分钟左右,见鸡爪肉皮开裂为准。

  • 3

    将煮好的鸡爪捞出晾凉

  • 4

    锅中加少许底油,油热后倒入调好的酱汁,不停的按一个方向搅动,待酱汁粘稠后倒入晾凉的鸡爪,翻炒均匀就OK啦!