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酸辣鸡爪的做法
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酸辣鸡爪怎么做好吃

食客"TingX",看到大家都在说酸辣鸡爪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:雞腳,水,料酒,,調味:蒜,白糖,米,醬油,辣椒醬,鹽,香油

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    雞腳洗净,对半斬開

  • 2

    鍋中滾熱水,下料酒姜块和雞腳,煮10-15mins,雞腳煮熟透即可

  • 3

    把煮好的雞腳放进冰水里

  • 4

    把蒜,白糖,米醋,醬油,辣椒醬,鹽,香油拌均后放入雞腳繼續拌均,盖上保鲜膜腌上半天以上,其间记得多给雞腳翻翻身