您的位置:家常菜>菜谱大全 > 老黄瓜玉米番茄汤
老黄瓜玉米番茄汤的做法
5颗星  34508

老黄瓜玉米番茄汤怎么做好吃

食客"辰雨丁丁",看到大家都在说老黄瓜玉米番茄汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜      1条 ,玉米(Jagung) 2条,番茄         1粒,红萝卜        半条 ,鸡脊背骨&鸡腿    1个,#家里小叶子喜欢吃枸杞子,虽然枸杞被列为是煲汤的禁忌食材之一#,姐妹们可以选择不加“枸杞”。

主要做法:

操作步骤 反馈

    将老黄瓜刮去表面粗皮,洗净。把瓜身对半剥开用汤匙挖弃种子。分切做1/4截(4-5cm)玉米剥皮弃丝洗净切1/3段(4-5cm)刮过皮洗净的红萝卜斜刀切厚块番茄浸过水后对半切。控干水的鸡脊背骨&鸡腿分剁1/2块。接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。(按9号)预先武火煮热~将以上处理好的食材全投入热水锅里。(番茄除外和浸泡过的枸杞子等下一步)(开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。隔几分钟反复再隔弃汤滚后的泡沫,直到汤变得清了。才加入番茄和浸泡过的枸杞子。(随喜)(改按3号,调时间40分钟)转微火。当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。博客:http://www.wretch.cc/blog/chinny65