您的位置:家常菜>菜谱大全 > 老黄瓜玉米番茄汤的做法
老黄瓜玉米番茄汤的做法
5.0颗星  249548

老黄瓜玉米番茄汤怎么做好吃

食客"wwaa7ffh",看到大家都在说老黄瓜玉米番茄汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜,,1条,玉米(Jagung)2条,番茄,,,,1粒,红萝卜,,,,半条,鸡脊背骨&鸡腿,,1个,#家里小叶子喜欢吃枸杞子,虽然枸杞被列为是煲汤的禁忌食材之一#,姐妹们可以选择不加“枸杞”。

主要做法:

操作步骤

    1.将老黄瓜刮去表面粗皮,洗净。

    2.把瓜身对半剥开用汤匙挖弃种子。

    3.分切做1/4截(4-5cm)

    4.玉米剥皮弃丝洗净切1/3段(4-5cm)

    5.刮过皮洗净的红萝卜斜刀切厚块

    6.番茄浸过水后对半切。

    7.控干水的鸡脊背骨&鸡腿分剁1/2块。

    8.接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。

    9.(按9号)预先武火煮热~

    10.将以上处理好的食材全投入热水锅里。

    11.(番茄除外和浸泡过的枸杞子等下一步)

    12.(开始按6号)转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。

    13.用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。

    14.隔几分钟反复再隔弃汤滚后的泡沫,直到汤变得清了。

    15.才加入番茄和浸泡过的枸杞子。(随喜)

    16.(改按3号,调时间40分钟)转微火。

    17.当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。