您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黄姜饭
黄姜饭的做法
4颗星  32458

黄姜饭怎么做好吃

食客"此人是张雪",看到大家都在说黄姜饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料A):150克白米,100毫 升清水,100毫升浓椰浆,1/2小匙盐,1/2小匙黄粉,2粒八角,3粒小豆蔻,5粒丁香 材料B):1只全鸡腿,1大匙姜汁,1/2小匙黄姜粉,1/2小匙盐,1/2小匙糖,1大匙绍兴酒

操作步骤 反馈

    做法:1。把鸡腿加入其余的材料B搅拌均匀,腌制15分钟,备用。 2。把白米用适量清水浸泡15分钟,沥水。把米放入瓦煲里,加入清水、椰浆及其余的材料A拌匀,盖上以慢火煮至微干。 3。把腌好的鸡腿放在饭上,盖好,以慢火15-20分钟煮至熟透,关火,既可食用。