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亲子丼的做法
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亲子丼怎么做好吃

食客"下光村",看到大家都在说亲子丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨鸡腿肉100公克,洋葱丝1/2颗,鸡蛋2颗,白饭适量,水100㏄,酱油30㏄,味醂25㏄,米酒15㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白饭盛入大碗中,备用。

  • 2

    将所有调味料混合拌匀为酱汁,备用。

  • 3

    加热平底锅,放入洋葱丝与作法2的酱汁,煮至洋葱稍软后加入鸡肉丁煮熟,再依锅型画圆圈淋入蛋汁,待蛋汁煮至半熟后熄火,覆盖倒入作法1的白饭上即可。