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茼蒿煮肉片的做法
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茼蒿煮肉片怎么做好吃

食客"277433xf04x",看到大家都在说茼蒿煮肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克,枸杞子10克,色拉油15克,5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,鸡精1克

主要做法:

操作步骤

    1. 茼蒿去老叶,洗净;

    2. 瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;

    3. 鸡腿菇切成片,洗净;

    4. 枸杞用开水泡洗干净;

    5. 锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;

    6. 另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;

    7. 锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;

    8. 再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。