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香葱鸡肉串烤肉饭的做法
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香葱鸡肉串烤肉饭怎么做好吃

食客"以影为友",看到大家都在说香葱鸡肉串烤肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿肉150g,葱4根,竹签2根,五香烤肉酱1大匙

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿肉切成3公分见方小块,用开水汆烫过,再以冷水沖洗后沥干。

  • 2

    葱洗净后只取葱白部分,切成3公分长的葱段备用。

  • 3

    取作法1的一块鸡肉和作法2的一根葱段,以竹签分别串起;约4块鸡肉和4根葱段成一串,重复此动作至材料用毕。

  • 4

    烤箱预热至200℃。

  • 5

    将作法3的鸡肉串平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约3分钟。6取出作法5的鸡肉串,均匀刷上调味料B,翻面后再放入烤箱,以200℃续烤2分钟即可。

  • 7

    取一碗适量的白饭,作法6烤好的鸡肉串放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。