您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香辣乡村小炒鸡
香辣乡村小炒鸡的做法
3颗星  32459

香辣乡村小炒鸡怎么做好吃

食客"吃之以蘅",看到大家都在说香辣乡村小炒鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡腿青椒,木耳,干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    准备工作:
  • 1

    鸡腿切块、飞水,水里放几片姜

  • 2

    大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片

  • 3

    五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈做法:

  • 1

    把油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料酒三次)放酱油上色

  • 2

    把小青椒和木耳,姜丝蒜片倒进去翻炒片刻,放一些干辣椒粉(为了口味更重,不能吃辣,可以不放)放盐

  • 3

    加一点点水,焖一会

  • 4

    出锅前把红辣椒圈放进去,关火,翻几下就可以开动了:)