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玉米核桃炒鸡肉粒的做法
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玉米核桃炒鸡肉粒怎么做好吃

食客"中美食谱",看到大家都在说玉米核桃炒鸡肉粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米1个,核桃7个,冻鸡腿1只,蓉少许,蒜头2粒,盐,生粉,酱油,油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把玉米粒剥下来(我还是让卖家帮忙,懒啊),核桃敲开(猪先生代劳),鸡腿肉去骨切粒后用姜蓉、盐、酱油和生粉腌好。

  • 2

    下少许油把玉米粒和核桃分别爆一下(适时撒点水,这两种食材都是干物,易焦),盛起备用。

  • 3

    热油锅,爆一下蒜头,快炒鸡腿肉,差不多熟的时候倒入玉米和核桃,分次加些许水,把所有食材搅拌均匀,再煮大概六七分钟后可以上碟。