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超香脆炸鸡排~的做法
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超香脆炸鸡排~怎么做好吃

食客"ninja37",看到大家都在说超香脆炸鸡排~好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.起骨鸡腿-2个,2.面粉-适量,腌料:1.-一小个, 2.小葱头-3颗, 3.蒜头-2瓣, 4.糖-1茶匙, 5.盐-1/2茶匙, 6.胡椒粉-1/4茶匙, 7.五香粉-1/4茶匙, 8.蚝油-1茶匙,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来

  • 2

    鸡腿肉加上所有腌料以及(

  • 1

    )里挤出来的汁混合机均匀

  • 3

    混合好的鸡肉腌至少2个小时或者过一宿

  • 4

    在一个大盘子里倒进面粉,把腌好的鸡肉裹上面粉后迅速放进水里拿起来再丢进面粉里让他裹上面粉

  • 5

    裹好面粉的鸡肉放进中火的油锅油炸,快好的时候转大火炸至金黄色后捞起滴干油