您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蒜子腊味鸳鸯鸡煲
蒜子腊味鸳鸯鸡煲的做法
3颗星  32461

蒜子腊味鸳鸯鸡煲怎么做好吃

食客"mozhibu",看到大家都在说蒜子腊味鸳鸯鸡煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:田鸡鸡腿肉,腊肠,蒜瓣,蒜苗,老酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腊肠切断,浸泡在老酒的碗里,上锅蒸熟,然后切小块,放入榨汁机,倒入刚刚蒸腊肠的酒盒清水,打成汁,备用;

  • 2

    用刚刚做好的酱汁少许,腌制下田鸡和鸡腿肉腌制好后,将田鸡的鸡肉放在锅里干煎变色即可

  • 3

    锅里加少许油,加入蒜粒、蒜苗,煸炒出香味,倒入田鸡、鸡肉、腊肠翻炒,倒入之前的酱汁,煮止收干汁,放入煲里就可以上桌了~