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泰式红咖哩土豆鸡的做法
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泰式红咖哩土豆鸡怎么做好吃

食客"yjgpcmqas8",看到大家都在说泰式红咖哩土豆鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.5LB鸡腿肉,擦干水份,切块,1个紫洋葱切碎,4土豆,去皮,切块,3TB泰红咖哩酱,8粒蒜末,椰奶一罐(2cup),1tsp咖哩粉,1/2tsp红椒粉,椰糖2大勺,鱼露3大勺,泰柠檬叶8片撕碎,(kaffirlimeleaves),

主要做法:

操作步骤

    1.热锅放油炒香红咖哩酱, 蒜末

    2.加鸡块炒断生,

    3.加土豆和洋葱, 咖哩粉, 红椒粉, 拌炒匀, 放椰奶, 中火焖煮约20分种, 土豆烧软,

    4.加椰塘, 鱼露, 拌匀, 就好了