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咖喱土豆鸡饭的做法
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咖喱土豆鸡饭怎么做好吃

食客"catherinec3",看到大家都在说咖喱土豆鸡饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:咖喱鸡腿土豆,米饭,胡萝卜洋葱

口味:咖喱

操作步骤

    1.鸡腿剔骨切块,土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块,洋葱切块

    2.锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色

    3.放入洋葱炒出香味

    4.放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿

    5.倒入开水,没过菜,大火烧开改小火,加盖炖煮

    6.一直炖煮至鸡肉,土豆等软烂,此时锅中还要有1/3的汤汁,放入三块咖喱

    7.咖喱融合后汤汁会发粘,此时加入盐调味,尽快关火

    8.配上焖好的米饭,就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝~