您的位置:家常菜>菜谱大全 > 家常炒之荷兰豆炒鸡片
家常炒之荷兰豆炒鸡片的做法
3颗星  32473

家常炒之荷兰豆炒鸡片怎么做好吃

食客"雨林精灵Miki",看到大家都在说家常炒之荷兰豆炒鸡片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:荷兰豆(不要买保鲜膜盒子包装的,要亲自挑,哪怕是在超市),鸡腿肉,蒜,鸡粉,盐,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    荷兰豆洗净,剔筋,肉眼看荷兰豆两边有一边很明显和豆子相连,就把那边老筋撕下来,另一边比较嫩可以不用管,不剔筋必塞牙嘿嘿,

  • 2

    鸡肉切片儿,加少许盐,料酒腌制,蒜弄蒜末

  • 3

    荷兰豆入沸水锅烫熟盛出入冷水,

  • 4

    腌制好鸡肉入滚水锅,划开,鸡肉刚成白色就盛出入冷水备用,

  • 5

    热锅倒油,下蒜末爆香,加入荷兰豆爆炒1分钟加鸡肉爆炒,落入盐,鸡粉拌匀,盛出即成。