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鸡肉青菜粥的做法
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鸡肉青菜粥怎么做好吃

食客"灬乄舞の姿丶",看到大家都在说鸡肉青菜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿,木耳,青菜,大米,盐,料酒,胡椒粉,油

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁.

  • 2

    锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净.

  • 3

    木耳泡发洗净后, 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.

  • 4

    将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入两滴炒菜油, 调入盐, 少许料酒, 盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.

  • 5

    关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶, 胡椒粉, 搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油.