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日式照烧汁鸡的做法
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日式照烧汁鸡怎么做好吃

食客"Qfotysgmg",看到大家都在说日式照烧汁鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米粉1汤匙,冷开水1汤匙,细白砂糖100克,酱油100毫升,蒸馏苹果醋4汤匙,蒜头1个,捣碎,末半茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,去皮鸡腿12只

主要做法:

操作步骤

    1.用低火将小炒锅加热,加入玉米粉、冷水、糖、酱油、醋、蒜末、姜末和胡椒。不时搅动一下,直到酱汁变稠冒泡为止。

    2.将烤箱预热到220度。

    3.将鸡肉放到刷过油的23*33厘米大的烘盘里。把酱汁抹到鸡肉上。然后将鸡肉翻面,刷另外一边。

    4.在预热好的烤箱里烤30分钟。将鸡肉翻身后再烤30分钟,直到鸡肉不再显红,汁液流清为止。烧烤途中,每搁10分钟就刷一层酱汁。