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脆皮辣味炸鸡的做法
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脆皮辣味炸鸡怎么做好吃

食客"石头≥0≤布",看到大家都在说脆皮辣味炸鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿2只,脆浆粉1小匙,洋葱末少许,末少许,生抽1小匙,胡椒粉少许,鸡粉少许,酒1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味备用。

  • 2

    将作法1的鸡腿与脆浆粉一起搅拌,使其鸡腿表面均匀裹上一层薄薄的脆浆粉。

  • 3

    取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡腿后,随即转小火炸约3分钟,再转为中火炸1分钟至表面呈金黄色即可。