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虫草花蒸滑鸡的做法
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虫草花蒸滑鸡怎么做好吃

食客"zhaoran2012",看到大家都在说虫草花蒸滑鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虫草花,鸡腿1条,酒,盐,糖,酱油,生粉,陈皮红枣,葱,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虫草花先用水浸软。

  • 2

    鸡腿一条洗净。

  • 3

    斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。

  • 4

    陈皮浸软切丝,红枣去核切开,姜切丝,然后一齐倒入鸡肉内拌匀。

  • 5

    将浸好的虫草花铺在鸡肉上面,放锅里隔水蒸十分钟。

  • 6

    放上几条葱丝,洒上几滴香油,大功告成。