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香葱鸡肉燥的做法
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香葱鸡肉燥怎么做好吃

食客"一味领先",看到大家都在说香葱鸡肉燥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨土鸡腿肉400克,洋葱100克,10克,葱50克,红葱酥30克,酱油100㏄,水700㏄,细砂糖1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿肉洗净、剁碎(或以机器绞碎)。

  • 2

    洋葱、姜去皮,与葱一起洗净、切碎。

  • 3

    锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入作法2的材料以小火爆香,再加入鸡腿绞肉炒至肉表面变白散开。

  • 4

    将调味料加入作法3中,煮开后加入红葱酥,以小火煮约15分钟即可。